疫情期间
不少餐厅适时推出了
分餐制和公筷公勺
“此举可有效避免幽门螺旋杆菌的交叉传染,极大降低疾病的传播率。”昨日,福州市中医院消化内镜中心副主任医师严子兴接受采访时表示,家庭用餐也应提倡分餐制、使用公勺公筷,尤其对家中儿童,不要口对口喂食。
“人们在就餐时,许多病菌会通过唾液和筷子等进行传播,其中,共餐是感染病菌的重要途径之一。倡导分餐制、使用公勺、公筷,是有效降低和减少疾病的重要方法。”严子兴介绍,分餐就是把菜肴等量分配到每个人的餐具中,供就餐者独自食用,此举可有效防止细菌病毒在餐桌上蔓延,切断“口口相传”传染病的传播途径。
如果因为一些特殊原因
在就餐时没有办法做到分餐制
那么在吃饭的时候
建议准备公勺公筷
用公筷夹取餐盘的食物
用私筷食用
这样也能降低疾病的传播
疫情期间
专家建议市民外出就餐时,要做好个人防护,戴口罩,少聚集,少扎堆,减少不必要的聚餐聚会;就餐前做好预约,错峰用餐;若餐厅过于拥挤,可打包外带。就餐结束后,建议选择扫码付款等无接触付费方式。
福州市民注意
当前疫情防控面临挑战
各位千万别麻痹、别侥幸!
一起做好个人防护:
戴口罩!勤洗手!一米线!
常通风!不扎堆!莫大意!
配合防疫,不瞒报!
转自福州卫生健康
来源: 福州日报
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希望本篇文章《疫情期间,专家教你如何有效防止疾病传播!》能对你有所帮助!
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